粪水流走以后，剩下的粪渣就由环卫工人送到储粪站。现在全市唯一的大石山储粪站，处理粪渣的方式很简单：将送来的粪便放上30天，进行降解，去掉虫卵和大肠杆菌。经过降解的粪便有两个去处，一个是农用，一个是填埋。
记者采访了原来的大厂区环卫所。工作人员告诉记者，以前粪便确实很“紧俏”，但现在只有六合等比较偏远地区的农民要，农民的鱼塘还需要这些处理过的粪渣。而经过这样处理的主要是公共厕所的粪便，居民区的粪便还是顺着下水道走了。
据了解，除了1／3是农用外，事实上现在南京市产生的粪便，一半以上都是和垃圾一起送到郊区进行填埋。而这种有多少填埋多少的方式，很容易带来一系列的环境问题，比如地表水污染、地下水污染、臭气污染以及蚊蝇孳生等。此外，由于粪便中生长着大量的病菌、病毒和寄生虫卵，如果不妥善处理还会对人体健康带来较大的危害。
