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英可口可乐新品配方被揭开

http://www.waterchina.cn 2004/3/3 14:46:00 扬子晚报

  众所皆知,可口可乐的配方是世界上保守最严密的秘密之一。但可口可乐公司最近瞄准英国瓶装水市场而推出的“达沙尼(Dasani)”的成分却被公布于世,原来,消费者买到的竟是举手之劳就可得到的自来水。

  英国每日电讯报2日报道,达沙尼的原材料是自来水,更确切地说,是英格兰希德卡普地区的自来水。


  可口可乐发言人辩说,达沙尼是应消费者“热切需求”而推出的产品。

  对那些直接流进过滤水厂的自来水,可口可乐进行了一些加工。原水先会流过三个过滤器,将水中的微小粒子、有机杂质和氯滤掉,然后再进行最后阶段的逆渗透。

  据说,美国太空总署用来净化太空船上液体的逆渗透技术是在压力下迫使水流过一层薄膜,将残存的“细菌、病毒、盐、矿物、蛋白质和有毒粒子等”全数排除,得到几近完全纯净的水。但是,每日电讯报说,这样得到的水其实只是淡而无味的水。可口可乐的解决办法是,既然把所有的东西都滤掉了,那就添加三种东西——钙、镁和碳酸氢钠。

  英国自来水公司发言人克拉克说,这套滤水办法暗示英国自来水似乎有问题。他说:“我们并不认为自来水有任何杂质。民众无需为了饮用品质最佳、最健康的水而去买这种水。如果他们喜欢瓶装水带来的方便,那没关系。但我不认为这是业界推销这种产品的方法。”冯克芸


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