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水站“打假”难在何处
（水业中国网上海站9月6日讯）日前，上海《新闻透视》栏目接到送水工小张的举报，称他原先工作的一家配送水站，经常把低价的桶装水，灌装到雀巢等品牌桶装水中高价出售，而小张了解内情后，还曾用手机拍摄下他们制假售假的视频证据。
　　（手机视频实况：你这个是在制假售假 我把你拍下来）这就是举报人小张拍下的手机视频。画面上，一名男子拿着电吹风，正对着桶装水的塑封口吹。小张说，那就是在制作假水。（举报人 送水工 小张：雀巢桶放在地下 然后把不好的水立起来倒在那个桶里面 然后把盖子盖好 盖好以后 包装的塑封包上 用吹风机吹一下就好了）小张说，经过这一番改头换面，几元钱的廉价纯净水马上身价倍增，记者当即与质监部门及雀巢公司取得了联系。
　　根据举报人提供线索，检查人员在天山路600弄商务楼几家用户那里，查获了由这家水站配送的雀巢桶装水。（水站用户:12块一桶 买十桶送两桶）而厂家表示，正规的雀巢桶装水市场价每桶要16元。更让人看不懂的是，这些所谓雀巢水的发票，却来自另一家不太知名的水厂。
　　据了解，这家水厂出产的桶装水，比雀巢等品牌桶装水便宜不少。（长宁区质量技术监督局副局长 刘春扬：价格有一定的差价 （因为）各个厂的品牌啊 工艺上 品牌效应（不同） 价格上相差很多的）尽管种种迹象表明，有人在涉嫌假冒雀巢桶装水，但要是找不到假水，还是难以认定水站在制假售假。小张回忆，在他离开这家水站前，曾为附近的一个住宅小区会所送过不少假冒雀巢桶装水。检查人员当即赶了过去，在物业人员的配合下，在会所的仓库中终于找到了最后一桶尚未开封的雀巢桶装水，经雀巢公司工作人员当场确认，这桶水的塑封比真的颜色略深，更明显的是这桶水的生产日期不是电脑喷墨上去的，而是手工打印的，可以确定为假冒产品。（实况：雀巢公司工作人员：现在从外观可以确认 确认什么 不是我们的产品）
　　检查人员当即来到位于天山路638号的雀巢天山水站。狭小的空间堆满了各种品牌的桶装水和空桶，角落里一个电吹风格外扎眼。在确凿的人证、物证面前，水站老板也不得不承认了自制塑封的事实。（实况：这电吹风就是吹这些塑封套的对吧 你说的也有可能是 吹过没有 吹过的 你承认就是了 对 是吹过的）
　　检查人员表示，将对涉嫌制假售假的水站进一步调查取证，并将作出严厉的处罚。不过，检查人员也坦言，如果没人举报，光靠一家家排摸清查，难度相当大。（上海市食品生产监督所监督一科副科长 王巍：取证比较难 因为现在有些非法经营者手法比较隐蔽)
　　业内人士透露，全市各品牌桶装水的配送水站有3000多家，而生产现制现售水的供水站也有1000多家。由于目前还没有管理水站的有关规定，使得这一关乎百姓健康的领域，实际处于监管的盲区。目前，这一问题已引起重视，在市质监部门的支持下，由上海市饮料行业协会起草的全国第一部《配送水站管理规范》目前已经通过预审，有望在年内作为地方标准公布实施。（上海市饮料行业协会执行副会长 陈杰：希望把最后一公里 就是从水站到消费者的最后一公里 通过我们的《配送水站管理规范》把它规范 从而提升我们整个饮用水企业的水准 让消费者能够饮水更放心）按照这部规范，上海将在全市各水站开展专项达标活动，向消费者推荐一整批信得过的示范水站。
　　制订管理规范，加强行业自律，这本来就是管好这几千家水站的应有之意。然而规范出台以后，各相关职能部门更应当各司其职，加强监管，这样才能让老百姓喝水更放心。
（来源：SMG文广传媒，2007-9-6）（水业中国网陆僶睿编辑）